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[行业新闻] 如何提高罗非鱼的品质和价值
在国际上,罗非鱼和巴沙鱼养殖已成为主流,这两个品种以极低的价格获得了巨大的消费市场,实现了淡水鱼的极致“性价比”。无独有偶,两类“热门海产品”有很多相似之处。一是亚洲国家是主要生力军,养殖模式主要是密土塘养殖,土腥味往往都比较重;其二,这两发布时间:2021-12-31 点击次数:35 -
[技术知识] 自制的脆肉罗非鱼菜式
柠檬鱼片主料:脆肉罗非450克辅料:油、盐、白葡萄酒、玉米淀粉、柠檬和糖步骤:1.先将鱼肉洗净,然后吸干水分。2.把鱼切成薄片。3.在鱼片中加入盐,生粉,白酒。4.挤入柠檬汁腌制1小时(天热时放入冰箱冷藏)。5.热锅后倒入油,油温50%热发布时间:2021-10-29 点击次数:323 -
[技术知识] 脆肉罗非这样做更好吃,你学会了吗?
先给大家普及一下,脆肉罗非为什么这么脆呢?答:因为脆肉罗非的肉韧而有弹性,被广东人形容为:“脆”。脆肉罗非很脆的原因关键在于水质和饲料。今天,一个爱吃外地辣的朋友问:“小编,这道脆肉罗非要怎么做才好吃?我也爱吃辣?所以今天特地介绍了这道菜,发布时间:2021-10-21 点击次数:179 -
[技术知识] 脆肉罗非鱼的肉质非常合适打火锅
鱼是一种非常美味且营养丰富的美味佳肴。许多人非常喜欢它,一般来说吃起来是非常鲜美滑嫩的。然而,总有例外,脆肉罗非鱼,肉特别结实。吃惯了别的鱼的人可以直呼简直不像是鱼肉,这也是这种鱼的一大特色。说的这种特殊的鱼类,就是脆肉罗非鱼鱼,听名字就知发布时间:2021-09-17 点击次数:930 -
[行业新闻] 如何长时间保存脆肉罗非鱼?
对于首次品尝到脆肉罗非鱼的食客来说,这种鱼的清脆口感完全颠覆了他们对鱼的传统印象。有厨师回忆,当台湾的食客品尝到脆肉罗非鱼时,他们认为厨师在鱼中添加了化学物质,“后来经过详细的解释,他们才接受。”培育脆肉罗非鱼需要三年时间,而实现脆肉的关键发布时间:2021-06-29 点击次数:1357 -
[行业新闻] 为什么美国进口大量罗非鱼
一,美国人吃鱼的习惯欧美国家的许多人似乎不喜欢吃带刺的鱼,因为美国人没有中国这么博大精深的烹调技艺。他们吃鱼只会煎、炸和烤,根本没有我们这些花样百出的做法。罗非鱼养殖后的个头比较大,主要的是它的肌间刺很少,这样比较适合美国人的饮食习惯。美国发布时间:2021-03-31 点击次数:62 -
[技术知识] 脆肉罗非鱼的主要消费渠道
目前,脆肉罗非鱼有两个主要的消费渠道,诸如家庭、酒店这样的活市场需要更大的鱼。3-4公斤的鱼更受欢迎。这也是当前的主要消费渠道。另一个渠道是进入加工厂,将其加工成鱼片,2-2.5公斤的鱼更合适,该渠道仍处于探索阶段。肉质改良后的罗非鱼具有耐发布时间:2021-01-29 点击次数:240 -
[行业新闻] 带你了解脆肉罗非是吃什么长大的
同样是草鱼,同样的规格,为什么有的才6元一斤,有的要12元一斤呢?什么是脆肉罗非?在脆肉罗非3斤重的时候,开始喂食蚕豆,生长到6斤至7斤的时候,这些草鱼就变成脆肉罗非了。如果大家有兴趣,可以试一下的。这个脆肉罗非口感非常特别,不过千万不要拿发布时间:2020-12-17 点击次数:193 -
[公司新闻] 罗非鱼产业的健康持续发展
罗非鱼在我国养殖量巨大,近年来,由于外部环境的影响,出口销售受到阻碍。外销转内销已成为罗非鱼行业突破困境的首选。但是,近年来罗非鱼价格低迷,有必要重新瞄准市场,调整,优化和升级产业结构,以进一步促进全国罗非鱼产业的健康可持续发展,在这样的市发布时间:2020-11-30 点击次数:58 -
[公司新闻] 罗非鱼的可塑性很高,也可以进行多样化优化
罗非鱼的可塑性更高,也可以进行多样化优化,而饲喂功能性饲料的脆化只是一个方向。一些公司看中了这个商机。经过长期的努力和探索,他们终于研究和开发了罗非鱼脆化饲料。目前,根据脆肉鲩的养殖原理及技术路线,人们通过投喂罗非鱼脆化饲料让脆肉罗非养殖横发布时间:2020-04-30 点击次数:279 -
[行业新闻] 由于脆肉罗非鱼耐煮不易散很适合用来做各种菜肴
脆肉罗非鱼养殖成功后,大家发现这条鱼可以适应非常多的烹饪方式,而且都很美味,因此颇受欢迎。我们了解了到中山脆肉罗非鱼,有很多种烹饪方法,令人眼界大开,原来罗非鱼是有这么多种烹饪方法的。比如鱼骨鱼头煮汤,因为没有鱼腥味和泥味,鱼汤是非常鲜美的发布时间:2020-04-09 点击次数:472