饲养和管理罗非鱼是一种杂食性鱼类，它通常活跃地消耗有机碎屑和一些水生植物，因此饲料主要是饲料。为了确保池水的循环和丰富的水生微生物，可以在边缘种植一些水生植物，并添加有机肥料。喂食时间通常在早上8-9点到下午5-6点之间，可以根据季节性气候变化进行调整。一般中午温度较高，罗非鱼会选择地方避暑。

脆肉罗非养殖实行标粗配套分级养殖。养殖生产者要配备足够的二级种苗标粗塘，一级种苗标粗到20-50克左右，二级种苗标粗到200-400克左右，再分拣雄性鱼下塘养成商品鱼。这样既可以解决繁育“猫鱼”过多的问题，又可避免养殖前期的水面浪费问题。

注意事项投放饲料点要固定，便于罗非鱼寻食，每次投放时间在半个小时左右，保证进食效率。池塘水深一般控制在三米，后期如果经常发现罗非鱼批量出水呼吸，那么就要准备增氧设备。罗非鱼生长周期在4个月左右，再长的话，投资与收入不成正比。

以上是罗非鱼养殖中需要注意的一些问题。由于罗非鱼的脆弱性，每个人都必须在管理上投入12分，这种养殖的回报将基本上满足所有人。