脆肉罗非要比一般的罗非鱼要大，大概有4-8斤左右或更大，肉质要比普通的罗非鱼清新，更为重要的是脆肉罗非鱼，完全圈圈保留了罗非鱼本身原有的营养价值和特性。

    脆肉鲩的口感是大家所认同的，绿笙源更了进一步改善罗非鱼的品质，反复主研发出饲料，最终成功脆化，重点培养出来的新品种(脆肉爽口罗非鱼)，很好的解决了，罗非鱼煮熟(不好夹、容易烂、吃起来不够爽口缺点。脆化出来的罗非鱼，改善了鱼的肉质和口感，使得肉质Q弹，无泥腥味，久煮不烂，。

    绿笙源给脆肉罗非鱼养殖提供了天然的养殖环境，所养殖出来的脆肉罗非鱼会清甜、无泥腥味，口感更好。脆肉罗非可火锅、煎、炒、焗、焖，样样精通，一鱼三吃，每一口都有新美味，让“吃鱼”重新赋予定义，满口了各种口丢的食客，想必最会吃的你都难以抗拒这份美味吧。