脆肉罗非鱼不仅仅可以红烧、清蒸，还可以用于涮火锅，做生鱼片，清汤打边炉等，品尝罗非鱼的原汁原味，不仅口感新鲜出众，而且营养健康。

    相比传统的脆肉鲩，脆肉罗非保留了鱼原本的鲜甜味道肉质更是比脆肉鲩结实、清爽、脆口，一条脆肉罗非鱼约有4~7斤重，非常适合制作一鱼多味，满足各位吃货的要求。

绿笙源运用生物技术改良原有罗非鱼的缺点，口感更佳，更适合出现在各种各样的菜肴中。

    罗非鱼一般人群都可食用，骨刺少，没有肌间小刺，老人小孩也不用担心鱼刺卡住，老少皆宜。味道鲜美多汁，肉质细嫩，营养价值高，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。

    鱼类已成为菜单上必不可少的佳肴，肉质细嫩，蛋白质含量高，对于肠胃不好的人而言是比较容易消化的肉类，做法多样。脆肉罗非鱼没有泥腥味，口感兼顾了爽脆与弹性的特质，因其肉质结实、清爽、脆口而更受市场欢迎。