目前鱼类已经成为了菜单上必不可少的佳肴同时也是许多食客的首选。肉质细嫩，蛋白质含量高，对于肠胃不好的人而言是比较容易消化的肉类，做法多样，不论是咸水鱼还是淡水鱼都能够有千变万化的味道，带给食客不一样的惊喜和体验。

      中山脆肉罗非养殖厂家总结了脆肉皖的缺点，研发了现在的新品种脆肉罗非。与原来的罗非鱼品种相比，肉质更加的结实、清爽、爽口、清香可口，且没有普通罗非鱼的泥腥味等特点，脆肉罗非不仅仅有脆的口感特点，而且还保持了原有的鱼肉鲜甜味，让食客在享受爽口带来的快感的同时也让他们感受到鱼类的香甜鲜美。

      脆肉罗非保持了原有的鱼肉鲜甜味，让食客在享受爽口带来的快感的同时也让他们感受到鱼类的香甜鲜美。不仅仅可以红烧清蒸还可以用于涮火锅做生鱼片，清汤打边炉等，品尝罗非鱼的原汁原味。