脆肉罗非养殖坚持原生态养殖模式，选择优质的地理位置，养殖出来的脆肉爽口罗非鱼，清甜无泥腥味，我们的爽口脆肉罗非鱼拥有独家技术，有着明显的市场发展优势，还能够带动客户其他产品发展。

　  在广东中山还特别流行一种“脆肉鲩”，其实就是一种草鱼的变种，但肉质是非常的脆口，才有这么一个名字。反正无论你怎么煮、怎么焖，它的肉都不会变软，口感依然清脆。那里还会每年都举办一个脆肉鲩美食节，非常的特别且有特色。

   至于说的中山脆肉罗非，在广东其实更多人喜欢喊它“福寿鱼”，因罗非鱼比较适合红烧，而不太适合清蒸。但广东人的菜式更倾向于清淡的清蒸烹饪方法，而不喜欢红烧。

　　 脆肉罗非在普通罗非鱼的基础上改善了鱼的肉质和口感，肉脆更佳味鲜，鱼味十足，无泥腥味达到不易煮烂，鲜甜、爽滑、脆嫩的一流品质，且非骨刺少，无泥腥味，做法多样，(顺德鱼生、炒、蒸、打边炉皆可……)并老少男女可口。

　　注意事项投放饲料点要固定，便于罗非鱼寻食，每次投放时间在半个小时左右，保证进食效率。池塘水深一般控制在三米，后期如果经常发现罗非鱼批量出水呼吸，那么就要准备增氧设备。罗非鱼生长周期在4个月左右，再长的话，投资与收入不成正比。

   更重要的是脆肉罗非鱼，保留了鱼本身原有的营养价值和特性，刺少肉嫩，而且还增加爽口的优点，但相比传统的脆肉鲩，脆肉罗非鱼保留了鱼原本的鲜甜味道，肉质更是比脆肉鲩结实、清爽、脆口……